Wegańskie kopytka z delikatnym demi glace z pieczonych warzyw, z rydzami. Do tego szpinak, smażone panko i dymka.

Pieczone plastry kalafiora w panko i sosie tonkatsu. Aromatyczny mus z selera z miso i tahini oraz smażoną cukinią, z kiełkami mung i groszkiem cukrowym

Pieczona dynia i figi. Słodko-pikantna, na delikatnym wegańskim labnehu z ziołami, kurkami, oliwą chilli z grapefruitem, porem i cykorią

Smażony na złoto seler glazurowany w syropie klonowym. Do tego azjatyckie i bliskowschodnie akcenty: kiełki mung, sos tahini, szalotka piklowana i granat

Chrupiące ziemniaczki w glazurze z togarashi, położone na labnehu z migdałów i tofu, z brukselką i oliwą aromatyzowaną natką i czosnkiem

SIR SER BURGER + FRYTKI (150g)

SIR SER BURGER (VEGAN) + FRYTKI (150 g)

2 x SIR SER BURGER + 2 x FRYTKI (150 g)

2 x SIR SER BURGER (VEGAN) + 2 x FRYTKI (150g)

BLING BLING BURGER + FRYTKI (150g)

2 x BLING BLING BURGER + 2 x FRYTKI (150g)

ĆWIERĆ FUNCIAK + FRYTKI (150g)

2 x ĆWIERĆ FUNCIAK + 2 x FRYTKI (150g)

BURGER DRWALA + FRYTKI (150g)

2 x BURGER DRWALA + 2 x FRYTKI (150g)

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami i gęstym jogurtem oraz pitą.

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami oraz pitą.

Wegańska zalewajka na zakwasie, z ziemniakami, grzybami leśnymi i boczkiem z cukinii

Nasza interpretacja klasycznej zupy Tom Yum. Aromatyczny bulion na mleku kokosowym, liściach kafiru, galangalu i paście tom yum. Do tego fenomenalny nie_kurczak, grzyby shitake, kolendra.

4 x fallafel, hummus tradycyjny, sałatka Tabbouleh, czerwona kapusta, marchewka po marokańsku, fallowy colesław, pikle, pomidor, ogórek, sezonowe warzywa, sos orzechowy, pita

Panierowany smażony ser, frytki, sos tatarski, sezonowy colesław.

Panierowany smażony ser wegański, frytki, sos tatarski, sezonowy colesław

Chrupiące warzywa, orzechy nerkowca, tofu pełne smaku, oryginalny sos z aromatami trawy cytrynowej, limonki, imbiru, mięty i słodyczy.

Połączenie chrupiących, smażonych sajgonek, sprężystych spring rolls z mnóstwem świeżych ziół i sosem na bazie kolendry.

Orientalny bakłażan w słodkim sosie, podany razem z domowym baba ganoush, piklami oraz pitą arabską

Sos pistacjowo śmietankowy, kremowa burrata, miętowe chimichurri, pomidory suszone, orzeszki pinii, oliwa kafirowa

Wrap z wegańskimi nuggetsami, czerwoną cebulą, pomidorem, sałatą lodową, sosem BBQ, ketchupem i wegańskim majonezem

Sos drwala, sos Linda, cebula prażona,cebula czerwona, ogórek kiszony, żurawina w żelu, kotleciki drwala, ser drwal, salata lodowa, tofu wędzone

Wrap z wegańskimi nuggetsami, czerwoną cebulą, pomidorem, sałatą lodową, sosem BBQ, ketchupem i wegańskim majonezem

mix hummusów (klasyczny, chipotle, marchewka-miód, kolendra-limonka oraz suszone pomidory) podawany z piklowanymi i świeżymi warzywami oraz pitą

Fallafel z dodatkiem zielonego groszku, mięty i nasion konopii

Bliskowschodni napój na bazie winogronowej melasy, daktyli i wody różanej.

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnego i wody, z miętą i solą morską.

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnego i wody, z dodatkiem mango.

Do wykorzystania na wszystkie dania oraz napoje z naszej oferty

Do wykorzystania na wszystkie dania oraz napoje z naszej oferty